包丁 出刃包丁 ステンレス 150mm 右利き用 関孫六 銀寿ステンレス 和包丁 AK5061 日本製 貝印 KAI

初めての和包丁に最適な片刃の本格包丁。
切れ味の良さはもちろん錆びにも強いので、初めてでも手軽に使えます。

研ぎ直しが可能で、切れ味にこだわりを持った本格的な刃付けを施しています。
柄の部分には高級感があり水に強い「天然木」を使用し、耐久性を追求しています。
刃元が厚く強靭なので、魚の頭を落とす・骨を切るなど、魚をさばく作業に。
刃渡りが短く小回りが利くので、アジやサンマ・イワシなどの小魚に最適。
三枚おろしにも。

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関孫六 銀寿ステンレス 和包丁 出刃 AK5061 150mm 日本製

錆びに強くお手入れしやすいステンレス製。

本体サイズ(約)：283×56×24mm
重量(約)：171g
材質：刃体/ステンレス単層材(刃材/ハイカーボンステンレス刃物鋼)(刃付形状/片刃)
口金/ナイロン(耐熱温度90℃)、柄/ポリプロピレン
生産国：日本


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