63253/チュリエス・マガジン 10冊セット 1990-1991年 フランス料理 Thuries Magazine イヴ・チュリエ 監修 Yves Thuries デザート レシピ B

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<商品説明>


●「洋書 Thuries Magazine
  チュリエス・マガジン 10冊セット フランス料理 B」

著者名 :Yves Thuries
出版社名:Thuries Magazine
サイズ :30×23cm

状態:
一部冊子のエッジに軽い折れと、背や天部・小口・底部に経年的
なヤケ・薄い汚れが若干ありますが(写真3-4枚目参照)、
その他は各冊とも特に目立つ汚れやキズなどはありません。



・「No.21 1990年7-8月~No.30 1991年6月 / 10冊」



すべてソフトカバー

テキスト:すべてフランス語

フランス国家最優秀職人に輝くシェフ、イヴ・チュリエ監修に
よる、フランス料理マガジンです。
注目されるシェフや有名レストランによる料理&デザート・レシピ
が、多数カラー掲載されています。



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